Spinat wird nach seiner Anbauzeit in Winter und Sommerspinat unterschieden. Jener der derzeit in den Gem\u00fcsekisten und Tellern landet, haben wir im Herbst angebaut und ist somit ein Winterspinat.
\nSpinat ist reich an Vitamin B, C, A und Beta-Carotin. Das kalorienarme Gem\u00fcse ist zudem ein guter Lieferant der Mineralstoffe Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium.
\nSowohl von den Inhaltstoffen wie auch dem Geschmack empfehlen wir ihn roh zu essen.
\nDer junge Spinat ist durch seine Konsistenz und seinen Geschmack ein besonderes Salaterlebnis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Spinat wird nach seiner Anbauzeit in Winter und Sommerspinat unterschieden. Jener der derzeit in den Gem\u00fcsekisten und Tellern landet, haben wir im Herbst angebaut und ist somit ein Winterspinat. Spinat ist reich an Vitamin B, C, A und Beta-Carotin. Das kalorienarme Gem\u00fcse ist zudem ein guter Lieferant der Mineralstoffe Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium. Sowohl mehr lesen…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":726,"parent":107,"menu_order":82,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,17],"tags":[],"class_list":["post-617","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuelles-gemuese","category-fruehling"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biosain.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biosain.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/biosain.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biosain.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biosain.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=617"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/biosain.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":619,"href":"https:\/\/biosain.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/617\/revisions\/619"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biosain.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/107"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biosain.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biosain.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biosain.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biosain.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}