Sweet Damplin

Kürbis

Wie viele Pflanzen haben auch die Kürbisse ihren Ursprung in Amerika. Sie kamen erst im Zuge des Atlantischen Handelsdreiecks ab dem 16ten Jahrhundert nach Europa, wo sie lange Zeit als „Arme-Leute-Essen“ galten. Glücklicherweise entdecken heute mehr und mehr Menschen die vielen Vorzüge dieser vielfältigen Frucht. Übrigens können auch die jungen Blätter gegessen werden, z.B. gedünstet sind sie geschmacklich nicht zu unterschätzen.

Sorten:

Hokaido
Mini Butternut
Table haze
Sweet Dumplin
Blue Ballet
Patisson